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发表时间:2023-02-05 09:52作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www-huashandao-com.zj0572.org


食疗又称食治,在我国有着悠久的历史,其理论源远流长,自古就有“医食同源”、“药食同宗”之说。我国早在西周时代已有“食医”的分科。《黄帝内经》就有关于食疗的记载:“凡欲诊病,必问饮食居处”,“治病必求于本”,“药以祛病,食以随之”。并提出了膳食配伍治疗原则:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”唐代名医孙思邈曾说过:“凡是治病,应先食疗,如食疗不愈,然后命药。”他精辟地论述了食疗是行之有效的治病方法之一。俗话说:“药补不如食补”,“凡病三分治七分养”,这也说明食疗是防病治病的一种好办法。



陈农夫药膳创建于1998年,源自唐代酵温传统工艺,采用现代科技研究的酵温冷控技术发酵原理的专用酿汤设备,历经22年技术攻关。攻克了“良药苦口”变“良药可口”技术,实现药借食力,食助药威的本草药膳饮食技术,并传承中华古老的传统中药炮制技术,树立"帮助人是最伟大"的自律意识,造就了炮制过程中兢兢小心、精益求精的严细精神,其产品以"配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉民间。


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